Una noche para brindar por el trabajo local y la cultura cervecera sanjuanina
Este viernes 24 de julio, el Chalet Cantoni Casa Cultural será el escenario de la tercera edición de La Noche de las Fábricas, una propuesta que invita a residentes y visitantes a conocer uno de los rasgos distintivos de la producción sanjuanina: la cerveza artesanal. Con entrada libre y gratuita, el encuentro reunirá a las principales cervecerías de la provincia en una experiencia que combina turismo gastronómico, cultura, música y entretenimiento.
De 18hs a 00hs, el público podrá recorrer los diferentes stands, degustar cervezas elaboradas por productores locales y participar de catas guiadas gratuitas, previstas para las 19:30hs y las 21:30hs. Cada actividad tendrá un cupo de 25 personas por turno y no requerirá inscripción previa, ofreciendo la posibilidad de conocer más sobre los estilos, aromas y procesos de elaboración que distinguen a la cerveza artesanal sanjuanina.
La propuesta se completará con un patio gastronómico de food trucks, juegos, sorteos y una programación musical en vivo. La banda Somos Nosotros y el DJ Agus Sotelo pondrán ritmo a la noche con un recorrido por los grandes éxitos de las décadas del ’90, los 2000 y la actualidad. Además, el predio contará con un sector exterior cubierto para brindar mayor comodidad a las familias y grupos de amigos.
Organizado por el Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte, el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación y la Municipalidad de Rivadavia, el evento reunirá a las cervecerías Ancestral, Donata del Desierto, Umbral, Cumbre, Angualasto, Strato, Oluja, Cuyo Cervecería, Sholken, Monos Sabios, Valle de Cóndores, Oasis, Mann, Mandrake, Aukan y Alina, reflejando la diversidad y el crecimiento del sector en la provincia.
Más que una feria, La Noche de las Fábricas se consolida como una experiencia que impulsa el turismo gastronómico y pone en valor el trabajo de los productores locales. A través de esta iniciativa, San Juan fortalece su oferta turística de invierno, promoviendo el encuentro entre visitantes y emprendedores, la identidad regional y el desarrollo de las industrias creativas, gastronómicas y turísticas.
