Alerta sanitaria: Retiran del mercado fórmulas infantiles de Nestlé por riesgo de toxina bacteriana
Una alerta sanitaria nacional encendió las alarmas en todo el país tras confirmarse el retiro preventivo de varias fórmulas infantiles de la marca Nestlé, destinadas a lactantes. La medida fue adoptada ante la posible presencia de cereulida, una toxina producida por la bacteria Bacillus cereus, detectada en una de las materias primas utilizadas en la elaboración de los productos.
El retiro alcanza tanto a productos de fabricación nacional, elaborados en la provincia de Santa Fe, como a un producto importado desde Suiza, todos destinados a bebés y niños con requerimientos nutricionales específicos.
Cuáles son los productos afectados
Entre los productos retirados se encuentran fórmulas lácteas para lactantes Nestlé NAN Optipro 1 con HMO, en presentaciones de 400 y 800 gramos, correspondientes a lotes específicos con fechas de vencimiento entre diciembre de 2026 y mayo de 2027.
También se incluye el producto Nestlé Alfamino, un alimento para propósitos médicos específicos, en presentación de 400 gramos, con vencimiento en junio de 2027.
Por qué es peligroso
La bacteria Bacillus cereus es común en el ambiente y tiene la capacidad de producir toxinas resistentes al calor. Una de ellas, la cereulida, puede provocar intoxicaciones alimentarias, con síntomas que incluyen náuseas y vómitos pocas horas después del consumo, o diarrea, dolor abdominal y fiebre en cuadros que se manifiestan más tarde.
Recomendaciones clave
Las autoridades sanitarias recomiendan no consumir bajo ningún punto de vista los productos correspondientes a los lotes involucrados. Asimismo, se solicita a comercios y distribuidores retirarlos inmediatamente de la venta, tanto en locales físicos como en plataformas digitales.
Las familias que tengan estos productos en su poder pueden comunicarse con la empresa para recibir instrucciones y asistencia.
Seguimiento sanitario
La ANMAT se encuentra coordinando acciones con los organismos sanitarios provinciales para asegurar el cumplimiento efectivo del retiro en todo el país, mientras continúa el monitoreo preventivo de la situación.
El retiro fue iniciado de manera voluntaria y preventiva por la empresa Nestlé Argentina S.A., en el marco de los protocolos de seguridad alimentaria.
