Heladas bajo cero: preocupación entre los productores
Las bajas temperaturas registradas durante la madrugada volvieron a encender las alarmas en el sector productivo. Con la vid ya iniciando su etapa de brotación, las heladas tardías encontraron a los viñedos en uno de los momentos más sensibles del ciclo y los primeros relevamientos de productores ya advierten daños en brotes de variedades tempranas, especialmente en sectores de Angaco, 9 de Julio y Santa Lucía.
El frío llegó con temperaturas que descendieron varios grados bajo cero durante las primeras horas del lunes. Los registros oficiales marcaron valores cercanos a los -3 °C, mientras que en zonas productivas el impacto fue particularmente preocupante porque las plantas ya habían comenzado a desarrollar tejido nuevo. En esta etapa, los brotes jóvenes tienen una elevada cantidad de agua y son mucho más vulnerables frente a una helada.
La situación genera especial atención sobre variedades como Flame y Superior, consideradas primicias por su temprano desarrollo y porque llegan antes a la cosecha. Productores consultados señalaron que ya pueden observarse consecuencias sobre los primeros brotes, aunque todavía será necesario esperar nuevos relevamientos para establecer con precisión cuánto podría afectar el fenómeno al rendimiento de la próxima temporada. �
Examedia
El riesgo no es menor: las heladas tardías se producen justamente cuando la planta dejó atrás el reposo invernal y comenzó su ciclo vegetativo. Si el frío destruye las yemas principales, la vid puede generar brotes secundarios, pero estos no necesariamente tienen el mismo potencial productivo. Con el calendario recién comenzando, el sector seguirá de cerca la evolución de las plantas para determinar si el episodio queda como un golpe puntual o termina teniendo consecuencias sobre la producción. �
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