ArgOliva 2026: todo listo para la gran feria del olivo en San Juan
La producción olivícola volverá a tener un espacio central con una nueva edición de ArgOliva, que reunirá a productores, especialistas y referentes del sector para analizar los principales desafíos de la actividad. La propuesta combinará exposiciones técnicas y una jornada a campo, con contenidos vinculados a la producción, la tecnología y la búsqueda de mayor eficiencia.
Uno de los ejes estará puesto en las nuevas herramientas para el manejo de los olivares. Durante las actividades se abordarán cuestiones relacionadas con las variedades de olivo, los sistemas de cultivo y las alternativas tecnológicas que pueden contribuir a mejorar los resultados productivos. También habrá espacio para analizar el impacto de los costos energéticos y las posibilidades de incorporar soluciones que permitan hacer más eficiente la actividad.
La agenda también tendrá como protagonistas al agua y la sustentabilidad. Se tratarán estrategias vinculadas al riego, el aprovechamiento de recursos y la reducción del impacto ambiental, además de cuestiones como la huella de carbono, la economía circular y el uso de los subproductos generados por la industria olivícola. La tecnología aplicada al sector será otro de los temas destacados, con herramientas orientadas a modernizar los procesos productivos.
La edición 2026 tendrá además demostraciones prácticas relacionadas con maquinaria, compostaje y manejo del riego, buscando que los participantes puedan conocer alternativas aplicables directamente en los establecimientos productivos. De esta manera, ArgOliva volverá a funcionar como un punto de encuentro para el sector, combinando capacitación, intercambio de experiencias e innovación para una actividad que tiene un fuerte peso en la economía regional.
