Rawson buscará hacer historia con la semita más grande del mundo
Rawson volverá a convertirse este fin de semana en el epicentro de una de las celebraciones gastronómicas más tradicionales. Este domingo 5 de julio, el Predio Gaucho José Dolores será escenario de una nueva edición de la Fiesta del Pan y la Semita, que tendrá como gran atractivo el desafío de elaborar la semita más grande del mundo.
La propuesta, con entrada libre y gratuita, se desarrollará de 10 a 18 horas y reunirá a productores, artesanos, emprendedores, artistas y vecinos en una jornada pensada para disfrutar en familia. El evento contará con patio gastronómico, espectáculos musicales, academias de danza y diversas actividades vinculadas a las tradiciones y sabores locales.
El momento más esperado será la elaboración de una gigantesca semita que buscará convertirse en un récord histórico. La iniciativa estará encabezada por el chef Mauricio Tereszko junto a la Academia Culinaria Grand Chef y apunta a iniciar el camino para una futura certificación internacional. Además, parte de la producción será destinada a instituciones, comedores y merenderos.
La fiesta también incluirá una nueva edición del Concurso Provincial del Pan y la Semita, donde participantes de distintos puntos competirán por el reconocimiento a las mejores elaboraciones artesanales. Con una nutrida agenda artística y una fuerte apuesta a la identidad cultural, Rawson espera recibir a miles de visitantes en una de las celebraciones más convocantes del departamento.
