Rawson lanzó la Fiesta Provincial del Carneo Español 2025
La Municipalidad de Rawson presentó oficialmente una nueva edición de la Fiesta Provincial del Carneo Español, que se desarrollará los días 5 y 6 de julio, de 10 a 18 horas, en el Predio Gaucho José Dolores, en el corazón del Médano de Oro. Con entrada libre y gratuita, solo se cobrará el estacionamiento: $2.000 para autos y $1.000 para motos.
Esta celebración, profundamente arraigada en la identidad rawsina, reúne a miles de vecinos, productores y visitantes para compartir una experiencia que combina sabor, historia y comunidad. La fiesta pone en valor una práctica ancestral vinculada al carneo, que ha sido parte esencial de la vida familiar y económica de la región.
Durante la presentación oficial, el secretario de Gobierno y Desarrollo Económico, Sebastián Chirino, subrayó la importancia de “sostener esta fiesta aún en tiempos difíciles por decisión del intendente, con el objetivo de preservar el patrimonio histórico, cultural y gastronómico que representa el carneo español, y que conecta a Rawson con sus raíces”.
Chirino también destacó que esta edición será “un gran plan para comenzar las vacaciones de invierno en familia”, y valoró el trabajo de artistas, músicos y bailarines locales que animarán los dos días con más de 12 horas de espectáculos.
Una fiesta para todos los sentidos
La propuesta de este año incluirá:
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Cocina en vivo con chefs invitados que prepararán recetas tradicionales del carneo.
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La Ruta del Chacinado, con degustaciones y venta de productos locales.
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Feria de emprendedores, stands productivos y food trucks.
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Espacios educativos, propuestas turísticas y juegos para niñas y niños.
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Un escenario artístico con danzas y música popular sanjuanina.
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Actividades de ecocanje y promoción del consumo consciente y reciclaje, en articulación con escuelas, instituciones y cooperativas del departamento.
Además, ya se encuentran abiertas las inscripciones para expositores, emprendedores y organizaciones que quieran sumarse a la fiesta. Hay tiempo hasta el 27 de junio para anotarse a través del sitio oficial del municipio:
https://municipioderawson.gob.ar/fiesta-provincial-del-carneo-espanol-2025
Para más información, se puede consultar las redes oficiales del municipio o acercarse personalmente a las oficinas de Cultura y Turismo de Rawson.
